Человек на карте: Бабака, Патимат и общий хлеб
Корода – один из старейших аулов Кавказа, некоторым домам здесь около 300 лет. В селе по-прежнему действует общественная пекарня, в которой женщины собираются раз в одну-две недели и выпекают по старинным рецептам хлеб на всю округу. На ее постройку здесь скидывались много лет назад, печь выкладывали под особым углом из цельных камней по традиционной технологии. Героиня нашей серии Кавсарат Куватова вернулась в Короду четыре года назад из города, и теперь заново познает традиции своего села. В этой ей помогает тетя Аминат, она это умение переняла по наследству от матери. Кавсарат и ее внучка Патимат, что приезжает к бабушке на каникулы, целыми днями проводят в привычных сельских хлопотах и не жалеют, что уехали в горы
Выпуски
-
25 октября 2023
Человек на карте: как зарабатывают студенты в России
-
20 сентября 2023
Человек на карте: ферма в деревне Дрегли
-
17 июля 2023
Человек на карте: сыроварня семьи Кутариных
-
12 июля 2023
Человек на карте: вологодская Венера